عام

لذيذة جدا.. خطوات بسيطة لـ «العاشوراء بالمانجو والكيكة الإسفنجية»


العاشوراء.. تعتبر العاشوراء من أكثر الحلويات التي تتمتع بشعبية واسعة بين الأفراد، وذلك لما لها من مذاق جيد وسهولة في تحضيرها، ونستعرض خلال السطور التالية أفضل طرق تحضير العاشوراء بالمانجو والشكولاتة والمكسرات.

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص الخدمة بالخطوات وكيفية تنفيذها وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

طريقة عمل العاشوراء بالمانجو

المكونات:

– نصف كيلو من حبوب القمح المقشور.

– كيلو لبن.

– ربع كوب جوز هند مبشور.

– ربع كوب سكر.

– 3 ملاعق كبيرة نشا ذره.

– 2 ملعقة كبيرة كريم شانتيه بودر.

– مانجو مقطعة لمكعبات.

– ملعقة جيلي للتلميع.

خطوات تحضير عاشوراء بالمانجو

1) تغسل حبوب القمح جيداً بعد تنقيتها بعناية.

2) ثم تنقع لمدة ليلة كاملة أو على الأقل ساعتين.

3) ثم تخلصي من ماء النقع.

4) ثم سلق حبوب القمح جيداً حتى تتفتح.

5) ثم يضاف إليها اللبن وتترك فيه لمدة 10 دقائق على النار.

6) ثم يضاف السكر في نصف كوب ماء يقلب الكريم شانتيه والنشا.

7) ثم يضاف الخليط إلى العاشوراء وتقلب حتى يغلظ القوام.

8) تصب في كاسات أو أكواب وتترك لتبرد تماما.

9) ثم تضاف قطع المانجو وتلمع بجيلي التلميع.

عاشوراء بالمانجو

طريقة عمل عاشوراء بالشوكولاتة والمكسرات

المكونات:

– نصف كيلو من حبوب القمح المقشور.

– كيلو لبن.

– ربع كوب جوز هند مبشور.

– ربع كوب سكر.

– 3 ملاعق كبيرة نشا ذرة.

– 2 ملعقة كبيرة كريم شانتيه بودر.

– شوكولاتة قابلة للذوبان للتزيين.

– فول سوداني ومكسرات.

طريقة التحضير:

1) تغسل حبوب القمح جيداً بعد تنقيتها بعناية.

2) ثم تنقع لمدة ليلة كاملة أو على الأقل ساعتين

3) ثم يتخلص من ماء النقع.

4) ثم تسلق حبوب القمح جيدا حتى تتفتح.

5) ثم يضاف إليها اللبن وتترك فيه لمدة 10 دقائق على النار.

6) ثم يضاف السكر في نصف كوب ماء يقلب الكريم شانتيه والنشا.

7) ثم يضاف الخليط إلى العاشوراء وتقلب حتى يصبح قوامه غليظ.

8) تصب في كاسات أو أكواب وتترك لتبرد تماما.

9) وتضاف الشوكولاتة القابلة للدهن وتفرد جيدا وتزين بالفول السوداني والمكسرات.

العاشوراء

طريقة عمل عاشوراء بالقشطوطة

المكونات:

– نصف كيلو من حبوب القمح المقشور.

– كيلو لبن.

– ربع كوب جوز هند مبشور.

– نصف كوب سكر.

– 3 ملاعق كبيرة نشا ذرة.

– 2ملعقة كبيرة كريم شانتيه بودر.

– كيك اسفنجية.

خليط التسقية:

– كوب لبن.

– 2 ملعقة كبيرة كريم شانتيه.

– صوص كراميل للتزيين.

عاشوراء بالمكسرات

طريقة التحضير:

1) اغسل حبوب القمح جيدا بعد تنقيتها بعناية.

2) انقع لمدة ليلة كاملة أو على الأقل ساعتين.

3) ثم تخلص من ماء النقع.

4) اسلق حبوب القمح جيداً حتى تتفتح.

5) ضف إليها اللبن واترك فيه لمدة 10 دقائق على النار ثم ضف السكر.

6) في نصف كوب ماء قلب الكريم شانتيه والنشا.

7) ضف الخليط إلى العاشوراء وقلب حتى يصبح القوم غليظ.

8) في بوليات التقديم قم برص الكيك ونقوم بعمل فتحات بها.

9) قم بصب على الكيك خليط التسقية.

10) قم بصب عليه خليط العاشوراء وزينه بصوص الكراميل.

اقرأ أيضاًأبرزها الشيكولاتة والأسماك.. 10 أطعمة مفيدة لصحة المرأة أثناء الحيض

افضل 10 أطعمة لمرضى السكري.. تعرف عليها

أبرزها «التفاح ».. أفضل الأطعمة للوقاية من سرطان عنق الرحم

السابق
الغلاء يكوي أطفال سوريا.. ويحرم الآلاف من التعليم ⋆ Arabs Media
التالي
تضاعف العجز التجاري نتيجة الانكماش الاقتصادي

اترك تعليقاً