عام

يمنع الإصابة بالسرطان .. 8 فوائد صحية للكركم


فوائد الكركم.. للكركم العديد من المزايا التي تساعد الجسم على أداء وظائفه الحيوية بشكل أفضل ، وقد تم التعرف على الفوائد الصحية للكركم منذ مئات السنين من خلال الطب الصيني والهندي القديم ، وفي السطور التالية نستعرض أبرز فوائد الكركم.

فوائد الكركم

الفوائد الرئيسية للكركم هي كما يلي:

1) مضاد قوي للالتهابات

ثبت أن من الفوائد الصحية للكركم أنه يحتوي على مجموعة كبيرة من مضادات الأكسدة ومضادات الفيروسات والمواد المضادة للبكتيريا والفطريات ، بالإضافة إلى احتوائه على مواد مضادة للالتهابات ، ولهذا يوصى به كعلاج طبيعي لالتهاب المفاصل ، بالإضافة إلى أنه عامل مطهر ومضاد طبيعي للبكتيريا ، ومفيد في التئام الجروح ومضاد طبيعي للبكتيريا.

بسبب خصائصه المضادة للالتهابات ، فإن له الفوائد التالية:

– علاج الصدفية.

– علاج التهاب المفاصل

– علاج الربو.

– مقاومة نزلات البرد والانفلونزا.

– تنشط جهاز المناعة.

– التئام الجروح.

2) محاربة السرطان

أظهرت العديد من الدراسات الحديثة أن الكركم يحتوي على مادة الكركمين ، وهي المادة الفعالة في الكركم ، والتي يمكن أن تحفز الخلايا على القيام بالعملية التي تتسبب في تدمير الخلايا السرطانية ذاتيًا.

أكدت الأبحاث أن ملعقة صغيرة من الكركم تساعد بالفعل في منع العديد من السرطانات وتدمير الخلايا السرطانية لاحتوائها على مضادات الأكسدة القوية.

ماء الكركم

كما أنه يساعد في الوقاية من الأمراض التالية:

سرطان البروستات

– سرطان القولون

– سرطان الثدي

– سرطان الجلد

– يقلل من خطر الإصابة بسرطان الدم في الطفولة ، كما أن له دور في تعزيز فعالية بعض أنواع العلاج الكيميائي وتقليل آثارها الجانبية.

3) مفيد لصحة الكبد ويزيل السموم من الجسم

يزيل الكبد سموم الدم من خلال إنتاج الإنزيمات ، ويساعد الكركم على زيادة إنتاج هذه الإنزيمات الحيوية ، مما يؤدي إلى تقليل السموم بشكل فعال في الجسم ، وقد أظهرت بعض الدراسات أن له دورًا في مكافحة أمراض الكبد وتنشيط الدورة الدموية وتحسينها.

4) فقدان الوزن وحرق الدهون

الفوائد الصحية للكركم المتعلقة بفقدان الوزن هي كما يلي:

أظهرت العديد من التجارب أن فوائد الكركم هي:

– يساعد في التمثيل الغذائي للدهون.

– يساعد على إنقاص الوزن وتنحيف البطن.

يوجد عنصر في الكركم يساعد على تحفيز المرارة لزيادة إفراز الصفراء في الجسم والتي لها الدور الأكبر في هضم الدهون.

– يساعد على خفض مستويات السكر في الدم ، ويقلل من مقاومة الخلايا للأنسولين المسؤول عن زيادة تخزين الدهون.

– يساعد في تقليل إنتاج الأنسجة الدهنية عن طريق زيادة الأوعية الدموية.

– يمكن أن يحفز الجسم على حرق الدهون في عمليات الحفاظ على درجة حرارة الجسم.

– يحسن الهضم ويقلل من أعراض الانتفاخ والغازات.

الكركم مفيد في علاج معظم أشكال الالتهابات المعوية ، بما في ذلك التهاب القولون التقرحي.

فوائد الكركم

5) محاربة مرض الزهايمر

أظهرت الأبحاث دورًا مهمًا للكركم في منع أو إبطاء تطور مرض الزهايمر عن طريق إزالة اللويحات الناتجة عن تراكم بروتين بيتا أميلويد بين خلايا الدماغ التي تسبب مرض الزهايمر.

لطالما ارتبط مرض الزهايمر بالتهاب الدماغ ، ومن المعروف أن الكركم له خصائص مضادة للالتهابات ونشاط مضاد للأكسدة ، لذلك قد يكون الاستهلاك اليومي المنتظم للكركم وسيلة فعالة لمنع ظهور مرض الزهايمر وتحسين الذاكرة.

من فوائد الكركم أنه يدعم صحة الدماغ بشكل عام من خلال المساعدة في إزالة تراكم المواد الدهنية في الدماغ وتحسين تدفق الأكسجين إليه.

6) السيطرة على مرض السكري

أظهرت العديد من الدراسات أن مضادات الأكسدة الموجودة في الكركم تساعد بشكل فعال في تقليل مقاومة الأنسولين ، والتي قد يكون لها دور في الوقاية من مرض السكري من النوع 2. كما أن لها دورًا في تحسين التحكم في الجلوكوز ، وزيادة تأثير الأدوية المستخدمة في علاج مرض السكري.

كُركُم

ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن تأثيره الضار قد يكون خطيرًا على مرضى السكر عند اقترانه بأدوية قوية لمرض السكري ، مما قد يؤدي إلى انخفاض مفاجئ في نسبة السكر في الدم ، لذلك من الأفضل استشارة أخصائي قبل تناول كبسولات الكركم.

7) خفض مستوى الكوليسترول في الدم

أظهرت الأبحاث أن مجرد استخدام الكركم كتوابل غذائية يمكن أن يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم. من المعروف أن ارتفاع الكوليسترول يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة أخرى ، حيث يساهم في الوقاية من العديد من أمراض القلب والأوعية الدموية.

ويمكنك إضافة الكركم على شكل مسحوق للعديد من الأطباق المقلية مثل البيض والعصائر والحليب الدافئ ، أو يمكن استخدامه لإعطاء الصبغة واللون ، على سبيل المثال عند إضافته إلى الأرز ، أو يمكن تناول الكركم على شكل حبوب يمكن شراؤها من الصيدليات.

8) فوائد الكركم للوجه والجمال والبشرة

وجد أن الكركمين له خواص تساعد على تعزيز صحة البشرة وجمالها وتقوية الشعر وعلاج مشاكله. ولعل أقوى النتائج ظهرت في موضوع علاج حب الشباب وآثاره وتنقية البشرة وتوحيد لونها.

فوائد الكركم

طرق إضافة الكركم إلى النظام الغذائي

يمكن إضافة الكركم إلى النظام الغذائي للحصول على الفوائد الصحية للكركم من خلال الطرق المذكورة في الآتي:

– إضافة الكركم إلى البيض المقلي أو المسلوق في الإفطار.

أضف الكركم إلى كوب من الحليب الدافئ لمذاق أغنى.

– أضيفي القليل من الكركم إلى الأرز أو الخضار المشوية لإبراز نكهتها.

– يضاف القليل من الكركم مع أنواع مختلفة من الحساء مثل: شوربة الدجاج أو حساء الخضار المشكلة.

يمكن تحضير الكركم على شكل شاي عن طريق وضع ملعقة صغيرة من الكركم في كوب من الماء المغلي ونقعه ثم شربه.

أبرزها “التفاح” .. أفضل الأطعمة للوقاية من سرطان عنق الرحم

أبرزها الشوكولاتة والأسماك .. 10 أطعمة مفيدة لصحة المرأة أثناء الحيض

بما في ذلك “الأسماك والبقوليات” … أفضل 5 أغذية لمرضى سرطان الثدي

السابق
منال بنشليخة تفشل في اختيار إطلالتها
التالي
تم العثور على جثة مهاجر بالقرب من الحدود التونسية الليبية

اترك تعليقاً