أكد رئيس دائرة الإنتاج النباتي بمندوبية التنمية الفلاحية بالقصرين عمر السعداوي ، في تصريح لموزيك ، اليوم الخميس 22 يونيو 2023 ، أن دائرة التنمية الزراعية وفرت 100 طن من الموسم الخامس. بذور البطاطس (مرتفعات البطاطس) المزروعة في جبال القصرين ، بعد نجاح التجربة في المواسم السابقة ، في انتظار استكمال الإجراءات مع الجهات المختصة.
وأوضح أن البطاطس في المرتفعات تزرع في النصف الأول من شهر يوليو ، في المناطق التي تتوفر فيها درجات حرارة معقولة خلال هذه الفترة ، مع وجود اختلافات محددة في درجات الحرارة بين الليل والنهار.
وأشار السعداوي إلى أن المناطق التي تتوفر فيها الخواص المساعدة لبطاطس المرتفعات والتي اكتسبت تقاليد في إنتاجها هي بدرياس وعين جنان من وفد فوسانة ، وقرية النعام وأم علي من وفد فريانة. .
وذكر أن حوالي 40 هكتارا ستحتوي على محاصيل البطاطس في المرتفعات ، بإنتاجية حوالي 25 طن للهكتار ، في المناطق المذكورة أعلاه.
وقال إن موسم حصاد البطاطس في المرتفعات يكون خلال فترة فجوات الإنتاج في تونس ، من بداية أكتوبر إلى منتصف نوفمبر.
يرجح أن تصل كميات البطاطس المنتجة في مرتفعات جبال القصرين لهذا الموسم الزراعي إلى ألف طن.
أكد رئيس دائرة الإنتاج النباتي بمندوب التنمية الزراعية بالقصرين أن القصرين هي الولاية الوحيدة التي ستنتج بطاطس الموسم الخامس في الموسم الحالي.
برهان اليحاوي
